| 春天是最適合養生的季節，飲食要以清淡為主，建議大家選擇主食的時候，可以多喝粥，不管是早上還是晚上，都可以來一碗。
常喝粥人健康，分享5款養生粥，清熱護肝好消化，家人常喝身體好！說到粥，別只會煮白粥，營養過于單一了，快來看看下面幾款粥，有甜有咸，做法簡單營養豐富，快照著做。
一、蔬菜蝦仁粥
做法：
取適量大米和糯米，淘洗兩遍，再加水浸泡兩個小時。泡一下可以減少煮的時間。
蔬菜可以隨意準備，比如豌豆、玉米、西蘭花、青菜葉等，食材多一點，做出來的粥營養更加豐富。
大蝦掰下蝦頭，去掉外殼和蝦線，蝦頭清洗兩遍，瀝干水分。蝦仁沖洗一下瀝干水分，再加入料酒、胡椒粉抓拌均勻，腌制片刻。
鍋內加油，燒熱后放入姜絲、蝦頭，小火炒出蝦油。
然后倒入適量開水，大火煮開，再倒入大米。等再次煮開后，轉小火煮半個小時。
時間到后，將蝦頭挑揀出去，再倒入各種蔬菜，繼續小火煮十分鐘。
最后放入蝦仁，蓋好蓋子煮五分鐘。再放入鹽、胡椒粉調味，這款粥就做好了。
二、黑米花生銀耳粥
做法：
銀耳加水浸泡兩三個小時；花生米浸泡兩個小時；黑米大米淘洗干凈，浸泡一個小時。
銀耳泡好后，將根部去掉，清洗干凈。處理好后，將銀耳撕成小朵，放進電飯鍋。
鍋內繼續放入黑米、大米、花生，再倒入適量清水，蓋好蓋子選擇煲粥按鈕。
等時間到后，放入幾顆冰糖，再燜五分鐘。最后攪拌均勻，就可以盛出食用了。
三、紫薯黑米燕麥粥
做法：
黑米淘洗干凈，倒進電飯鍋內，加入清水，點煲粥按鈕。紫薯去掉外皮，沖洗干凈，切成小塊。
等煮到還有十分鐘的時候，將紫薯、即食燕麥片放進鍋內，攪拌均勻后繼續煮。
煲粥完成了，放入冰糖燜幾分鐘，至冰糖化開。
最后倒入純牛奶攪拌均勻，這款粥就做好了。
四、紅棗紅薯小米粥
做法：
小米淘洗兩遍待用。鍋內加水，煮開后倒入小米，大火煮十分鐘。
時間到后轉小火熬煮，煮到小米出米油的狀態。紅棗洗凈去掉棗核。紅薯去皮洗凈，切成小塊。
等小米煮好后，倒入紅棗、紅薯，再繼續煮十五分鐘，紅薯熟透，這粥就做好了。
五、山藥肉末粥
做法：
大米淘洗干凈，倒進電飯鍋內，選擇煲粥按鈕。山藥去皮洗凈，切成小塊，倒進鍋內和大米一起煮。
豬肉剁成肉末，加入鹽、胡椒粉、淀粉攪拌均勻，腌制一會兒。青菜葉隨意，比如芹菜葉、白菜葉、生菜等。
電飯鍋保溫后，再點一次煲粥按鈕，倒入肉末快速攪散，蓋好蓋子煮五分鐘。
時間到后倒入青菜碎攪拌均勻，煮一分鐘。最后加入鹽調味，就可以盛出食用了。
以上五款粥特別好吃，你學會了嗎？快動手制作吧，養好身體，一整年都健康。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關注我吧。 |
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